Uva Merlot

História e origem


spa do vinho, vale dos vinhedos

Vocês sabiam que a Merlot é irmã da Cabernet Sauvignon?

É verdade. Ela nasceu do cruzamento da Cabernet Franc com a rara uva Magdeleine Noire des Charentes. E essas irmãs não se desgrudam. Em Bordeaux (França), sua região de origem, estas duas uvas são as mais cultivadas e, juntas, elaboram a maioria dos rótulos da região.


A Merlot é a 2ª uva mais plantada do mundo e se caracteriza por ter uma maturação precoce e por ser um vinho que pode envelhecer por décadas. Seus aromas lembram cereja preta, seus taninos são leves e ela apresenta um delicioso gosto achocolatado. Ela se adapta bem em diversos tipos de terroirs