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Confraria 'Os encantos da SYRAH' 29 julho

A “Confraria em casa” nasceu da vontade de ficarmos pertinho de vocês, mesmo a distância. Você receberá um kit 'Os encantos da SYRAH' e, na data marcada, bateremos um papo sobre esta espetacular uva e seus vinhos pelo mundo. (somente para São Paulo, capital). Tintin!
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Confraria 'Os encantos da SYRAH' 29 julho

Horário e local

29 de jul. 20:30 BRT
na sua casa

Sobre o evento

A “Confraria em casa” nasceu da vontade de ficarmos pertinho de vocês, mesmo a distância e, ainda, levar conhecimento para os amantes do vinho.

CONFRARIA 'OS ENCANTOS DA SYRAH'

29 de Julho, 5ª feira, 20:30h

A poderosa Syrah!

A Syrah tem origem no norte do Rhône, na França, mas é plantada em todo o mundo, produzindo vinhos tintos poderosos, normalmente encorpados e de aromas complexos.

VOCÊ SABIA:

Que a Syrah chama-se Shiraz, no ‘Novo Mundo’?

Que a Shiraz é a uva tinta mais plantada da Austrália?

Que a Syrah produz ótimos vinhos também na Espanha, na Argentina, na África do Sul, nos EUA, na Italia e no Chile.

VINHOS

(tinto) PACCAMORA SYRAH 2016 – Curatolo Arini, Sicilia, Itália

Degustação: Intensa cor violácea, brilhante. Aromas que lembram frutas vermelhas maduras, especiarias e pimenta. Em boca é gordo, frutado, com conjunto macio e agradável. Harmonização: empanadas de carne, carne de panela com batata, massa ao sugo com ragu de berinjela. Servir a 16°C.

(tinto) HAVEN SHIRAZ 2017 – Glen Carlou, Paarl, África do Sul

Corte e Envelhecimento: 12 meses em grande s barris de carvalho.

Degustação: Linda cor violeta intensa. No nariz mostra frutas vermelhas como cerejas e cassis, chocolate e notas de carvalho. Em boca é intenso, com ótimo frescor e taninos vivos. Final persistente. Harmonização: costela bovina assada, steak au poivre, polenta com ragu de linguiça. Servir a 16°C.

(tinto) LA JOYA GRAN RESERVA SYRAH 2018 – Bisquertt, Valle de Colchagua, Chile

Corte e Envelhecimento: 25% do vinho passa por barricas de carvalho francesas e americanas usadas.

Degustação: Cor rubi intenso com reflexos violáceos. Frutas vermelhas e pretas maduras no nariz, além de especiarias, eucalipto, toque defumado e animal. Médio corpo em boca com taninos sedosos e ótimo frescor. Harmonização: queijos maduros e embutidos finos, massas com molhos intensos, carnes vermelhas grelhadas, ótimo com. Servir a 16°C. Pontuações: 91 Descorchados, 92 James Sucklinh, Top 100 Wine Spactator (safra 2012)

(tinto) RICHLAND SHIRAZ 2016 – Calabria Family Wines, Riverina, Austrália

Corte e Envelhecimento: 6 meses em carvalho.

Degustação: Linda cor rubi. Seus aromas lembram frutas vermelhas maduras, toque tostado, pimenta preta e baunilha. Médio corpo, com taninos suculentos e muito equilíbrio em boca. Harmonização: queijos envelhecidos, penne arrabiata, iscas de filé com cogumelos, cordeiro assado. Servir a 16°C.

Ingresso:

Os encantos dSyrah: R$250,00

- este ingresso inclui 4 garrafas de vinho, de 250ml* (1 garrafa de cada 1 dos 4 vinhos acima), e encontro online, via Webex (grátis), com o sommelier João Renato da Silva.

*as garrafas originais, de 750ml, serão fracionadas em garrafas menores, de 250ml.

Para este evento, haverá entregas somente na cidade de São Paulo.

Ingressos
Preço
Qtd
Total
  • Os encantos da SYRAH
    R$250
    R$250
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    R$0
TotalR$0

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