qua., 31 de mar. | na sua casa

Confraria de Páscoa

A “Confraria em casa” nasceu da vontade de ficarmos pertinho de vocês, mesmo a distância. Você receberá um kit 'Páscoa' e, na data marcada, bateremos um papo sobre esta data especial. (somente para São Paulo, capital). Tintin!
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Confraria de Páscoa

Horário e local

31 de mar. 20:30 BRT
na sua casa

Sobre o evento

A “Confraria em casa” nasceu da vontade de ficarmos pertinho de vocês, mesmo a distância e, ainda, levar conhecimento para os amantes do vinho.

Páscoa: Vinho, Cordeiro e Filosofia

Nesta 13 edição, teremos novidades e convidado especial. Além da degustação que vocês já estão acostumados, com o sommelier João Renato, vamos falar de fé, liberdade, passagem e tantos símbolos que fazem parte da Páscoa.

O convidado será Doraci de Souza, teólogo-filósofo vai inspirar nosso grupo trazendo a liberdade como mote dessa data que há tantos anos faz parte das nossas vidas. Escolhemos um produtor de vinho corajoso que vai em busca da sua liberdade e entrega muita potência e conhecimento em seus rótulos. Para coroar a noite, vamos harmonizar a uva Cabernet Sauvingon com um delicioso cordeiro aperitivo, preparado pelas mãos da chef Dunia Naufal (Walima Gastronomia), amiga e parceira de longa data.

Uma noite para celebrar a força de seguir em frente e poder conectar vinho com filosofia. Acreditamos que será imperdível! Vem com a gente? 31/03, 4a feira 20:30h

VINHO (escolha o seu Cabernet preferido!)

1) Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2019 – De Martino, Maipo, Chile

Vinhedos: A família De Martino produz vinhos no Vale do Maipo desde 1934. O enólogo chefe da vinícola, Marcelo Retamal, goza de grande prestígio, colecionando prêmios e altas pontuações em seus principais vinhos. A região do Maipo caracteriza-se pelo seu clima temperado, com verões secos e calorosos, o que traz mais elegância e frescor a Cabernet Sauvignon.

Degustação: Cor rubi violáceo. Os aromas lembram frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e toque balsâmico. Em boca é muito redondo, com acidez equilibrada e taninos finos. Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, filé ao molho de pimenta verde, seleção de queijos curados. Servir a 16°C.

2) Altosur Reserva Cabernet Sauvignon 2019 – Finca Sophenia, Tupungato, Argentina

Vinhedos: Os vinhedos estão em localização privilegiada, aos pés da Cordilheira dos Andes. Roberto Luka e Gustavo Benvenuto, dois dos maiores nomes da vitivinicultura argentina, elaboram vinhos com ótima relação preço x prazer, normalmente com altas pontuações nos guias especializados.

Degustação: Cor rubi intenso com reflexos violáceo. Os aromas lembram frutas negras maduras (groselhas, cassis, amoras), notas de menta e eucalipto. Em boca tem médio corpo, com taninos firmes e muito equilíbrio. Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate e carne, embutidos finos. Servir a 16°C.

Ingressos:

· Inclui: 1 garrafa de vinho de 750ml (escolha o seu preferido) + cordeiro aperitivo (300g): R$195,00

· Encontro online, via Webex (grátis), com o sommelier João Renato e com o teólogo-filósofo Doraci de Souza.

(somente São Paulo, capital)

Ingressos
Preço
Qtd
Total
  • Kit Confraria de Páscoa
    R$195
    R$195
    Esgotado
  • Kit Confraria de Páscoa 2
    R$195
    R$195
    Esgotado
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