Confraria '3 Uvas tintas leves chilenas'
Horário e local
Sobre o evento
A “Confraria em casa” nasceu da vontade de ficarmos pertinho de vocês, mesmo a distância e, ainda, levar conhecimento para os amantes do vinho.
Nesta 12a edição, você receberá um kit com 3 (três) vinhos de 750ml (também existe a opção de receber 1/2 porção destes mesmos vinhos, em garrafas de 375ml) e, na data marcada, bateremos um papo sobre estes espetaculares.
Vamos explorar 3 uvas tintas leves chilenas para serem degustadas nos dias mais quentes do ano: Pinot Noir, Cinsault e País. Estas 3 uvas são amplamente plantadas no país porém, as 2 últimas, ainda pouco conhecidas. Bora explorar o Chile e suas uvas tintas leves?
VINHOS
(orgânico) GALLARDIA CINSAULT 2018 – DE MARTINO, DO ITATA, CHILE
Uva: Cinsault
Vinho: vinhas acima de 30 anos plantadas em pé franco, sem irrigação e com colheita manual.
Degustação: cor violácea brilhante. Aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas. Delicada acidez em boca que traz equilíbrio ao conjunto. Vibrante e muito elegante, final persistente.
Harmonização: Aves assadas, sanduíche de pernil, Quiche de cogumelos com queijo gruyére. Servir a 15°C.
(orgânico) RIVERAS DEL CHILLAN PAÍS 2019 – AGRÍCOLA BELLA VISTA, ITATA, CHILE
Uva: País
Vinho: vinhedos de 1920, com manejo natural e sem irrigação. Estágio em carvalho por 6 meses, em barricas de 2º uso, para 50% do vinho.
Degustação: cor rubi claro. Seus aromas lembram frutas vermelhas e negras, azeitonas e marmelo. Corpo leve, taninos macios e agradável acidez.
Harmonização: pratos leves de massas, legumes assados, pizzas, queijos e embutidos leves. Servir a 15°C.
ALIWEN RESERVA PINOT NOIR 2019 – UNDURRAGA, MAIPO, CHILE
Uva: Pinot Noir
Vinho: Aliwen significa ‘árvore sagrada’ na língua indígena local. O vinho passa 6 meses em carvalho, em barricas de 2º e 3º uso.
Degustação: cor vermelho cereja. Aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e amoras, além de ervas aromáticas. Em boca é fresco, com boa acidez, médio corpo e longa persistência.
Harmonização: aves assadas como pato e codorna, carnes vermelhas leves grelhadas, queijos de meia-cura e de massa mole. Servir a 15°C.
INGRESSOS somente para a cidade de São Paulo:
1) KIT com 3 (três) garrafas de 750ml: R$384,00
2) KIT com 3 (três) garrafas de 375ml (vinhos fracionados de suas garrafas originais para garrafas menores): R$195,00
Assinantes clube Só Maravilhas tem 5% desconto
Somente cidade de São Paulo
- EsgotadoKit 3 grfs de 750mlR$384R$3840R$0
- EsgotadoKit 3 grfs de 375ml (1/2 grfs)R$195R$1950R$0