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Será que estou bebendo bem?

Algumas pessoas levam a ferro e fogo guias e publicações técnicas sobre seus assuntos preferidos. Eu não dou tanta bola. Já havia...

História Através de testes de DNA foi comprovado que a Gewurztraminer é uma variante aromática da rara uva Savagnin. A uva tem pele...

OS MÉTODOS DE ELABORAÇÃO DOS ESPUMANTES Vem chegando o final de ano e a bebida mais festiva que existe vem ganhando mais destaque a cada...

Ao comprar um vinho, você já deve ter notado um número estampado em algumas garrafas, não é? Mas, afinal, o que quer dizer estes números?...

Afinal, o que é um vinho de laranja? Não, não são vinhos feitos com laranjas. Resumidamente, o vinho laranja é um vinho branco (feito de...

Podemos começar dizendo que a procura por produtos ‘verdes’ vêm crescendo nos últimos anos, com consistência, ao redor do mundo. Com o...

História e origem Vocês sabiam que a Merlot é irmã da Cabernet Sauvignon? É verdade. Ela nasceu do cruzamento da Cabernet Franc com a...

História e origem Vocês sabiam que a Cabernet Franc é a mãe das famosas Merlot e Cabernet Sauvignon? Pois é. Estudos de ampelógrafos...

Bonarda argentina Antes de mais nada devo dizer que não se trata da mesma Bonarda italiana. A confusão era normal até que, após testes de...

SYRAH ou SHIRAZ A Syrah tem suas origens no Vale do Rhône, sul da França, e por lá entra na elaboração de grandes vinhos como os...

Algumas pessoas levam a ferro e fogo guias e publicações técnicas sobre seus assuntos preferidos. Eu não dou tanta bola. Já havia...